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베네치아 무쇠주물 그리들 인덕션 다용도 원형 고기구이팬-1개/38cm
고기구이팬1P
윗지름38(손잡이포함42) x 높이3.3cm
몸체-블랙, 손잡이-원목
인덕션, 가스레인지, 하이라이트 등 다양한 가열 기구에서 사용
몸체-탄소강, 손잡이-원목
내부-티타늄 5중코팅, 질화열처리
탈렌트쿡/대한민국

참 고 :

◎ 제품 정보에 기재된 규격이나 사진은 실제 입고된 제품을 기준으로 하오나 제품에 따라 규격이나 모양, 색상 등이 다소 차이가 있을 수도 있습니다.
◎ 제품 구성품이나 디자인, 색상 등은 제조사의 사정에 따라 임의로 변경될 수도 있으며 변경 사항 발생 시 출고 전 공지 후 협의된 제품만 발송됩니다.

◎ 탄소강 몸체로 제작되어 내구성이 좋고 가벼워 조리하는데 편리합니다.
◎ 인덕션, 하이라이트, 가스레인지 등 다양한 가열 기구에서 사용할 수 있습니다.
◎ 부식 방지 질화 열처리된 특수공법 무쇠팬으로 오랫동안 사용이 가능합니다.
◎ 티타늄 5중 코팅과 육각 오일로드 공법으로 논스틱 효과가 뛰어납니다.
◎ 무쇠팬의 열전도율과 열보존력이 뛰어나 음식의 풍미를 높여줍니다.
◎ 균일한 무쇠 바닥 두께로 긴시간을 사용해도 뒤틀림 걱정이 없습니다.
◎ 팬 가장자리에 물코가 있어 국물 또는 기름을 용기에 쉽게 따를 수 있습니다.
◎ 손잡이는 원목 재질로 되어 있어 일반 플라스틱에 비해 열에 강합니다.
◎ 가정에서는 물론 아웃도어, 캠핑 등에서 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.

※ 무쇠주물 제품 주의사항
◎ 무쇠주물 제품은 열전도율이 높으니 조리 시 화력 조절에 신경 쓰십시오.
◎ 가열 시 몸체가 뜨거우니 조리 후에는 반드시 오븐장갑을 사용하십시오.
◎ 코팅 처리된 제품은 빈용기로 강한 불에서 사용하지 마십시오.
◎ 조리가 끝나면 음식물을 바로 다른 용기에 옮겨 주십시오.
◎ 코팅이 않된 제품을 보관 시에는 반드시 물기를 완전히 제거하십시오.
◎ 표면에 녹이 발생했을 시에는 철수세미 등으로 녹을 제거하십시오.
◎ 녹의 독소 제거에 관련된 민간요법 (솔잎, 감초) 등을 참조하십시오.
◎ 독소 제거 후 무쇠주물 제품 길들이기를 다시 하신 후 사용하십시오.
◎ 낙하 등의 강한 충격을 주면 변형, 파손의 원인이 되오니 주의하십시오.
◎ 식기세척기에서 사용 시 색상이 변경될 수도 있으니 주의하십시오.

◎ 논스틱 제품을 처음 사용할 때에는 물로 깨끗이 세척한 다음 사용하십시오.
◎ 처음 사용 시 식용유를 두르고 중불에서 살짝 달구어 코팅을 길들이십시오.
◎ 요리 시에는 30초에서 1분간 예열한 후 중불 또는 약불로 사용하십시오.
◎ 빈용기로 400℃ 이상 가열하면 코팅 수명이 단축되므로 삼가해 주십시오.
◎ 금속성 조리 도구로 충격을 가하면 코팅에 손상을 줄 수 있으니 주의하십시오.
◎ 가열한 후에는 한동안 제품이 뜨거우니 안전사고에 주의하십시오.
◎ 세척 시에는 중성 세제와 부드러운 소재를 이용해서 닦으십시오.
◎ 음식물이 타거나 눌어 붙었을 경우에는 따뜻한 물에 충분히 불린 뒤 닦으십시오.
◎ 상태가 심한 경우에는 베이킹 소다를 풀어 물과 함께 잠시 끓인 다음 닦으십시오.
◎ 식기세척기에 사용할 경우에는 농축 세제를 사용하지 마십시오.
◎ 보관 시에는 직사광선이 들지 않는 그늘진 곳에 뚜껑과 별도로 보관하십시오.

※ 인덕션(IH) 방식이란?
◎ 인덕션(Induction Heating)은 코일에 전류를 보내서 발생한 자력선이 상판 위에 놓인 제품의 재질에 포함된 저항 성분(철성분)에 의해 와류 전류를 생성 시킵니다.
◎ 와류 전류는 제품 자체 만을 발열시키게 되므로 레인지 상판의 달구어짐이 없이 제품 자체만 가열 되므로 열효율이 높습니다.
◎ 인덕션(IH) 방식의 장점으로는 높은 열효율로 기존 가스레인지나 하이라이트 레인지보다 빠른 조리가 가능하므로 시간을 절약할 수 있습니다.
(평균 열효율-가스레인지44%, 하이라이트60%, 인덕션80% 이상)
◎ 인덕션은 전원을 켜도 레인지 위에 용기가 없으면 작동이 되질 않으며 직접 불을 사용하지 않아 불완전 연소될 걱정이 없고, 과열방지 기능 등으로 안정성이 우수합니다.
◎ 일산화탄소와 같은 유해가스가 배출되지 않아 실내의 공기를 오염시키지 않으므로 지구 온난화에 대처할 수 있는 제품입니다.
◎ 다만 인덕션(IH) 방식은 자석에 붙는 제품에만 작동하므로 자성이 있는 조리 도구만을 사용해야 된다는 단점이 있습니다.
◎ 그러므로 유리나 도자기, 알루미늄, 자성이 없는 스테인리스 제품은 바닥에 인덕션 전용 열판이 없는 이상 작동을 하지 않습니다.

◎ 베네치아 무쇠주물 그리들 인덕션 다용도 원형 고기구이팬-1개/38cm/블랙 (8809395701606)