알루아트 티타늄코팅 IH인덕션 프라이팬/궁중팬 다섯가지 사이즈 중 택일 (프라이팬1P 또는 궁중팬1P) 1번) 20프라이팬(CG20/IH)-지름21cm x 높이4.5cm 2번) 24프라이팬(CG24/IH)-지름25cm x 높이5cm 3번) 28프라이팬(CG28/IH)-지름29.5cm x 높이5.5cm 4번) 24궁중팬(WT24/IH)-지름25cm x 높이7.5cm 5번) 28궁중팬(WT28/IH)-지름29.5cm x 높이8cm 오렌지+블랙 인덕션을 포함한 가스레인지, 하이라이트 등 모든 가열기구 몸체-알루미늄+티탄+실버메탈릭 넌스틱코팅 손잡이-베이클라이트, 바닥열판-스테인리스 임오통상/대한민국
참 조 :
◎ 제품정보에 기재된 제품의 규격이나 사진은 실제 입고된 제품을 기준으로 기재되오나 제품에 따라 규격이나 색상이 약간씩 차이가 있을 수도 있습니다. ◎ 제품 구성품이나 디자인, 색상 등은 제조사나 수입사의 사정에 따라 임의로 변경될 수도 있으며 이런 경우에는 변경된 사항을 알려드린 후 협의된 제품만 출고됩니다.
◆ 제품 종류
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알루아트 티타늄코팅 IH인덕션 프라이팬
품 명 : 알루아트 티타늄코팅 IH인덕션 프라이팬 1번) 20프라이팬-지름21cm x 높이4.5cm 2번) 24프라이팬-지름25cm x 높이5cm 3번) 28프라이팬-지름29.5cm x 높이5.5cm 색 상 : 오렌지+블랙
알루아트 티타늄코팅 IH인덕션 궁중팬
품 명 : 알루아트 티타늄코팅 IH인덕션 궁중팬 4번) 24궁중팬-지름25cm x 높이7.5cm 5번) 28궁중팬-지름29.5cm x 높이8cm 색 상 : 오렌지+블랙
◆ 제품 설명
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◎ 알루아트 티타늄코팅 IH인덕션 키친웨어는 대한민국에서 직접 제조 생산된 고품질 알루미늄 주조방식의 제품입니다. ◎ 인덕션에 사용할 수 있는 열판이 바닥에 부착되어 있어 인덕션을 포함한 하이라이트, 가스레인지 등 다양한 열기구에서 사용할 수 있는 친환경 조리기구입니다. ◎ 티타늄의 특수 광물질과 불소수지를 혼합하여 코팅하였고 그로인해 코팅 강도가 높아 오랫동안 넌스틱 생명력을 유지하며 코팅 수명이 오래갑니다. ◎ PFOA, 납, 카드늄, 니켈, 6가크롬 등 인체에 해로운 물질이 없는 코팅과 열전도가 높은 알루미늄으로 주조했으며 제품의 바닥 두께가 평균 5~6mm 정도로 두꺼워 높은 열을 낼 수가 있어서 음식을 빠르게 조리할 수 있습니다. ◎ 독일, 덴마크 등 유럽에 수출하는 제품으로 냄비는 몸체와 손잡이가 일체형으로 되어 있어 가스레인지에 사용하여도 손잡이가 열에 타지 않습니다. ◎ 또한 프라이팬이나 궁중팬 손잡이는 인체공학적 디자인과 베이클라이트 재질로 일반 플라스틱에 비해 열에 강해 제품 변형의 염려가 적습니다
◆ 주의 사항
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◎ 제품을 처음 사용 하실 때에는 깨끗한 물로 세척한 후 물기를 닦아낸 다음 식용유를 조금 두르고 중불에서 살짝 달구어 코팅을 길들인 뒤 사용하십시오. ◎ 요리 시에는 반드시 30초에서 1분간 예열한 후 중불 또는 약불로 사용하시고 빈용기로 400℃ 이상 가열하면 코팅 수명이 단축되므로 삼가해 주십시오. ◎ 날카로운 금속 조리기구는 되도록 사용을 피해주시고 무리하게 긁거나 내리치는 등의 충격을 가하면 코팅에 손상을 줄 수 있으니 주의하십시오. ◎ 열전도가 뛰어난 재질이라 가열 중이거나 가열 후 불을 끈 상태에서도 한동안 제품이 뜨거우니 항상 안전사고에 주의하십시오. ◎ 조리 후 음식물이 타거나 눌어 붙었을 경우에는 따뜻한 물에 충분히 불려 세척하거나 심한 경우 베이킹 소다를 풀어 물과 함께 잠시 끓인 뒤 닦으십시오. ◎ 세척 시에는 중성 세제와 부드러운 소재로 닦은 후 직사광선이 들지 않는 그늘진 곳에 보관하시고 식기세척기를 사용할 경우에는 농축세제를 사용하지 마십시오. ◎ 논스틱 코팅을 사용하는 제품은 식품과 접촉하는 재료에 관련된 일반 규정을 제조사에서 준수하고 있습니다.
◆ 참고 사항
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※ 인덕션(IH) 방식이란? ◎ 인덕션(Induction Heating)의 작동원리는 인덕션 상판 아래에 있는 코일에 전류를 보내면 코일에 자력선이 발생하고 이 자력선이 상판 위에 놓인 제품의 재질에 포함된 저항 성분(철성분)에 의해서 와류 전류를 생성 시킵니다. ◎ 제품 바닥에서 발생한 이 와류 전류는 제품 자체 만을 발열시키게 되므로 레인지 상판의 달구어짐 없이 제품만 가열 되므로 열효율이 높습니다. ◎ 인덕션(IH) 방식의 장점으로는 높은 열전도로 빠른 조리가 가능하며 가스레인지나 하이라이트 레인지보다 빠른 조리가 가능하므로 시간을 절약할 수 있습니다. (평균 열효율-가스레인지44%, 하이라이트60%, 인덕션80% 이상) ◎ 또한 불을 사용하지 않아 음식물이 넘쳐도 불완전 연소될 걱정이 없으며 과열방지 기능으로 안정성이 우수합니다. ◎ 인덕션은 전원을 켜도 레인지 위에 용기가 없으면 작동이 불가하므로 더욱 안전하며 불을 사용하지 않아 그을음이나 불꽃이 없어서 냄새가 없습니다. ◎ 일산화탄소와 같은 유해가스가 배출되지 않아 실내의 공기를 오염시키지 않으므로 지구 온난화에 대처할 수 있는 환경친화적인 무공해 제품입니다. ◎ 다만 인덕션(IH) 방식은 자석에 붙는 제품에만 작동하므로 자성이 있는 조리 도구를 사용해야 된다는 단점이 있어 유리나 도자기, 알루미늄, 일부 스테인리스 제품에는 바닥에 인덕션 전용 열판이 없는 이상 작동을 하지 않습니다.